¡Este aderezo cremoso de lima y cilantro solo toma unos minutos y es mucho mejor que el aderezo para ensaladas comprado en la tienda! ¡Es genial en ensaladas, pollo, pescado, bistec, verduras, tacos y más!
Aderezo Cremoso De Cilantro Y Lima
Hacer tu propia salsa en casa puede parecer desalentador, pero te aseguro que la salsa casera es muy fácil.
Esta salsa cremosa de lima y cilantro se puede hacer en 10 minutos o menos y es mejor que cualquier salsa que puedas comprar en el supermercado. A toda nuestra familia le encanta esta salsa cremosa y es uno de los condimentos que usamos con todo.
Va muy bien con ensaladas, tacos, burritos, verduras a la parrilla, pollo, pescado, carne y a los niños incluso les gusta mojar sus tacos en ella. Siempre hay que tener un tarro en la nevera.
Ingredientes del aderezo de cilantro y lima
Cilantro : una de mis hierbas favoritas y la base de este delicioso aderezo.
Jugo de lima : ¡el cilantro y la lima son una combinación perfecta en el cielo! Asegúrese de usar jugo de lima fresco y no embotellado para obtener el sabor más fresco.
Yogur : ¡el yogur S tonyfield hace que el aderezo sea súper cremoso! Puede usar yogur natural de leche entera o yogur griego natural , ambos funcionan bien en esta receta.
Aceite de oliva : necesitas aceite para ayudar a diluir el aderezo. También hace que el aderezo sea agradable y rico.
- Miel : ¡agrega la cantidad perfecta de dulzura para equilibrar la acidez y la acidez!
- Ajo : ¡el ajo siempre es una buena idea para aderezar ensaladas! Lo mejor es fresco, no uses ajo en polvo.
- Jalapeño : no tienes que agregar jalapeño, pero me gusta una pequeña patada. El aderezo no es picante, solo tiene un toque agradable. Siéntete libre de dejarlo afuera si no te gusta el calor.
- Sal kosher : ¡la sal es el toque final!
Cómo hacer aderezo de lima y cilantro
Como mencioné anteriormente, este aderezo no podría ser más fácil de hacer. ¡Todo lo que tienes que hacer es poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y mezclar! ¡Es fácil!
Vierta el aderezo en un frasco de vidrio con tapa hermética o en un recipiente con tapa. El aderezo se mantendrá en el refrigerador hasta por 1 semana.
Las 10 mejores maneras de utilizar el aderezo de lima y cilantro.
Esta vinagreta de cilantro y lima es increíblemente versátil. No sólo es ideal para las ensaladas, sino que también se puede utilizar como aderezo para verduras asadas o en recetas de estilo mexicano como tacos, enchiladas y quesadillas. Aquí están las 10 mejores maneras de servirlo.
- Ensalada de carne asada: localizador web La ensalada de carne asada es una guarnición fácil que combina perfectamente con tacos y enchiladas.
Ranuras para patatas dulces. ¡Estos boniatos al horno van perfectamente con esta salsa verde! O pruébalo con batatas asadas.
Tortillas: Pruébalo con tortillas de coliflor o de gambas.
Tortillas: Elige la salsa de cilantro para acompañar las tortillas asadas.
Tazones de arroz: Pruébalo en un tazón de arroz con frijoles negros y verduras.
Sándwiches de patata: los boniatos al estilo mexicano están deliciosos con una salsa de frijoles negros y salsa verde.
Verduras asadas: Las verduras asadas son aún mejores con salsas para mojar.
Burrito Bowl. Es el aderezo perfecto para un bol de burritos.
Nachos: ¡A estas hojas les encanta un conjunto cremoso con cilantro!
Camarones. Pruébelo sobre las gambas o como salsa para las gambas fritas.